Produtores paraibanos participam da Expoagro e discutem lei que regulamenta produção de queijos artesanais

Uma caravana formada por 10 produtores rurais da Paraíba visitaram a Expoagro 2012 que está acontecendo em Recife e participaram da palestra promovida pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), sobre a Instrução Normativa 51, que regulamenta a produção de queijos artesanais cru no país, palestra apresentada pelo assessor técnico da Comissão Nacional da Pecuária Leiteira, Bruno de Lucas.

Segundo a assessoria do sistema a FAEPA/SENAR-PB, Eudete Petelinka, a caravana foi organizada pela Federação da Agricultura e Pecuária da Paraíba (FAEPA) e apoiada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-PB) a fim de promover a troca de experiências e proporcionar novos conhecimentos aos produtores, que em sua maioria integram da Comissão da Pecuária Leiteira da Paraíba. “No momento a comissão está em plena discussão das novas normas estabelecidas pela Instrução Normativa 62 e também participam da reestruturação do Programa do Leite da Paraíba”, explica Eudete Petelinkar.

A Exposição de Animais e Produtos Agropecuários (Expoagro) está acontecendo da quarta-feira(11) até esse domingo(15) no Parque de Exposições do Cordeiro, no Recife e, segundo os organizadores do evento, este ano, a feira deve movimentar cerca de R$ 5 milhões, entre venda de animais, de produtos e implementos agrícolas e leilões.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural

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