Evidenciar a importância de fortalecer a rede da avicultura caipira na agricultura familiar, essa foi a meta principal de um curso ofertado pelo Sebrae Paraíba para um conjunto de pessoas e entidades ligadas ás políticas públicas e ações junto a agricultura familiar da região do Agreste, Seridó, Cariri e Brejo paraibano.

Para falar sobre o curso ofertado em quatro encontros, sobre a importância da rede de entidades e sobre a discussão sobre planejamento estratégico com ênfase na avicultura caipira, diversas representações participaram do curso e de nossos programas radiofônicos a exemplo da representante da OCB-Sescoop-PB, Érica Almeida Leitão; componente do Sebrae Araruna, Heloísa Mirelli Diniz, professora da UEPB, Universidade Estadual da Paraíba(Campus Lagoa Seca), Maria Vitória Dias Carneiro; coordenadora do Cooperar na regional Areia, Márcia Maria Araújo de Sousa; componente do Ministério da Agricultura, Wandberg Barbosa Braz; e a presidente da Copaf, Cooperativa Paraibana de Avicultura e Agricultura Familiar, Maria Nazaré dos Santos Barbosa, que falaram ao público ouvinte da Rádio Queimadas FM e Rádio Serrana AM.

“Esse projeto do abatedouro de Lagoa de Roça foi o nosso projeto mais caro com mais de R$ 1 milhão e meio, então a gente está trabalhando para que ele não se torne um elefante branco e que ele tenha realmente quantidade de frango para abater, então nós estamos pretendendo fazer mais de 200 unidades de produção em todo o Cariri Oriental e de Riachão a Barra de Santa Rosa com 200 unidades que nós pretendemos agora instalar, então se todas essas regiões estiverem produzindo vai ter muito abate no abatedouro e eles vão conseguir levar aquilo pra frente”, explica, em parte de seu diálogo, a coordenadora do Cooperar da regional Areia, Márcia Maria Araújo de Sousa ao dialogar com nosso público ouvinte.

“Na verdade o Sebrae está nesta luta, nós temos 11 agências em todo o estado da Paraíba e então o Sebrae de Araruna está participando desse evento aqui de Campina Grande porque nós estamos querendo fortalecer a avicultura em nosso estado, então toda a rede deve ser fortalecida através do desenvolvimento de capacitações voltadas para isso, então esse é o motivo de eu estar aqui até porque foi feito um diagnóstico no Curimataú pois lá, através da agência Araruna, nós atendemos 22 municípios do Curimataú e Seridó paraibano e, neste diagnóstico, nós identificamos que uma das potencialidades do Seridó e Curimataú é a fruticultura, avicultura, caprinocultura e a avicultura, é um potencial muito grande da região do Curimataú e estamos aqui para unir força com outras instituições no nosso estado com a avicultura para que nós possamos unir forças e trabalhar em conjunto para fortalecer essa cadeia produtiva de nosso estado”, ressalta a componente do Sebrae Araruna, Heloísa Mirelli Diniz.

“Nós somos uma parceira da Copaf, Cooperativa de Avicultura e da Agricultura Familiar que está registrada no Sistema OCB-Sescoop onde a gente vem tentando apoiar a cooperativa enquanto órgão em nossa área de atuação e, então, nada mais que justo a gente participar desse plano juntos para a construção do planejamento estratégico da cooperativa e a gente está preocupado em organizar a gestão dessa cooperativa”, relata a representante da OCB-Sescoop-PB, Érica Almeida Leitão.

“Nós fomos convidados pelos participantes integrantes da rede de cooperação em avicultura porque nós temos como missão a inspeção dos produtos de origem animal e, para os produtos da avicultura caipira poder alcançar um mercado consumidor, certamente eles vão ter que passar pela inspeção sanitária e nós, como encarregados de fazer esse trabalho de inspeção, estamos dando contribuição para orientar de como essas agroindústrias vão atingir esse registro pra poder ter os seus produtos devidamente qualificados em higiene sanitária própria para o mercado consumidor”, explica o componente do Ministério da Agricultura, Wandberg Barbosa Braz.

“Nós temos um conjunto de ações com galinha caipira onde o produto final é oferecido a merenda escolar dos alunos e uma parte é vendida ao consumidor local dentro de nosso projeto de pesquisa e extensão, daremos nossa contribuição para o fortalecimento da cadeia produtiva e especial a essa rede”, comenta a professora da UEPB, Universidade Estadual da Paraíba(Campus Lagoa Seca), Maria Vitória Dias Carneiro afirmando que pesquisas naquela universidade pública mostram que a galinha caipira tem forte potencial para viabilizar e fortalecer a agricultura familiar e o processo de sucessão por parte da juventude no meio rural.

“Encerramos a primeira etapa de capacitações e a gente continua agora no mês de julho pra fazer as ações e planos de ações integrados com nossos parceiros”, expõe a presidente da Copaf, Cooperativa Paraibana de Avicultura e Agricultura Familiar, Maria Nazaré dos Santos Barbosa, durante amplo diálogo com nosso público ouvinte, evidenciando que é amplo o envolvimento de entidades nesta rede de fortalecimento da avicultura caipira dentro da agricultura familiar a exemplo do Cooperar, Banco do Nordeste, Emater, Embrapa, UFPB Campus Bananeiras, UEPB Campus de Lagoa Seca, Defesa Agropecuária estadual, Ministério da Agricultura, OCB e cooperativas da avicultura caipira a exemplo da Copaf, que lida com ações diretamente ligadas a avicultura e agricultura familiar paraibana.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural