Regularização e certificação das Casas de farinha é tema de discussão entre entidades e mandiocultores do Estado da Paraíba

Representações do Movimento PLANES-PB, Plano Estadual de Fortalecimento e Desenvolvimento dos Arranjos Produtivos Locais da Paraíba, agricultores e entidades da agricultura familiar, universidades, entidades do governo paraibano, Sudema, Agevisa, dentre outros, participarão de um encontro virtual na próxima sexta-feira, 19 de maio, a partir das 09:00 horas da manhã, com o link do evento(Clique e participe).

Entrevistado no Stúdio Rural, o coordenador do Planes-PB, Adelaido de Araújo Pereira, detalha o conjunto das informações trabalhadas pelo fortalecimento da mandiocultura no Estado da Paraíba e sobre a importância de regularizar e certificar o produto de farinheiros e farinheiras no Estado como forma de ampliar sua inclusão nos mercados. “Estamos aprontando tudinho, enviando os convites, convocando os parceiros, farinheiros e demais, para que esse seja um encontro de concretitude e nós consigamos regularizar as nossas unidades de casa de farinha, seja no âmbito ambiental e também no âmbito sanitário para que tenhamos as condições de comercializar nossos produtos dentro e fora do estado da Paraíba”, explica Adelaido ao dialogar com nosso público do Programa Domingo Rural e Programa Notícias Agrícolas da Rádio Stúdio Rural.

Conforme Adelaido, há um trabalho acentuado no processo de fortalecimento da cultura com melhoramento de variedades, uso ideal dos solos, estudos sobre uso de mandioca na alimentação animal, junto a UFPB, dentre outras ações que se complementam com a discussão das casas de farinha. “Temos um importante trabalho juntamente com o pessoal da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará, ADEPARÁ, que já conseguiu avançar com as casas de farinhas certificadas e que estará conosco numa vídeo conferência, na próxima sexta-feira, passando todas as informações de como ocorreu lá no Estado do Pará”, acrescenta Adelaido Pereira.

Severino Ramos do Nascimento é secretário Municipal do Desenvolvimento Econômico e Agrário do município de Mari, Zona Mata Norte paraibana, foi entrevistado no Programa Domingo Rural e Programa Notícias Agrícolas falando sobre o evento e sobre o conjunto das atividades desenvolvidas no município de Mari com a cultura da mandioca e compartilhada experiências com diversas comunidades rurais de municípios paraibanos. “Teremos esse encontro porque estamos dialogando com diversos organismos do Estado da Paraíba como a universidade, governo do estado e alguns de seus órgãos como a Sudema, Agevisa, Sedap, Secretaria de Agricultura Familiar, dentre outras, e também com farinheiros; por outro lado a gente vai ter o pessoal da ADEPARÁ, Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará porque não há na Paraíba nem um estudo, nem uma instituição que consiga fazer a certificação da farinha ou de farofas especiais, e o pessoal do Pará avançou bastante nessa área e a gente vai ter essa videoconferência pra trocar informações, saber quais os procedimentos que eles utilizaram lá no Estado do Pará para a certificação da farinha e de farofas especiais pra trazer para a Paraíba”, explica Ramos detalhando importantes trabalhos já em andamento na cadeia produtiva da mandiocultura em Mari e em municípios no interior da Paraíba.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural

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