Gestores dos programas do leite de Pernambuco, Paraíba, Bahia, Rio Grande do Norte, Ceará e Alagoas vão solicitar ao Ministério de Desenvolvimento social (MDS) o aumento da cota diária para o produtor de leite de cabra dos atuais 17 litros/dia para 30 litros/dia.

A informação é da assessora de comunicação da secretaria de agricultura do Estado de Pernambuco, Jaqueline Macedo, justificando que a decisão foi discutida, na última terça-feira (03), em encontro na sede da Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária, no Recife, com a presença secretário Nacional da Sesan, Crispim Moreira, e a coordenadora nacional de apoio ao incentivo a produção e o consumo de leite, Zorilda Gomes de Araújo.

Ao dialogar com Stúdio Rural, Macedo informou que o grupo tratou de estratégias e ações para o atendimento do excedente do leite caprino no âmbito do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA Leite) e que, durante a reunião, o secretário pernambucano de agricultura, Ranilson Ramos, disse que é preciso adotar medidas para garantir a sustentabilidade da Bacia Leiteira Pernambuco que cresce com a melhoria genética dos rebanhos, acreditando que para isso, é necessária a liberação de recursos, instalação de novos lacticínios e investimento no Programa Balde Cheio da Embrapa que visa dar viabilidade à produção leiteira na agricultura familiar, transferindo tecnologias aos pequenos produtores.

Macedo informou ainda que a coordenadora do Programa Leite de Todos de Pernambuco, Carolina Morais, destacou o potencial pernambucano que distribui, atualmente, 3 mil litros de leite de cabra e tem como meta chegar até o final do ano com a captação de 6 mil litros. “Para os representantes dos estados, a maior dificuldade encontrada para se trabalhar com o leite caprino ainda é a resistência cultural”, explica Macedo, acrescentando que para o coordenador do Leite no Rio Grande do Norte, Manoel Neto, um dos entraves ainda é que o uso do leite de cabra ainda é encarado como medicinal para a maioria da população.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural