Avaliar a importância do 5º Fórum Estadual do Arranjo Produtivo da Avicultura Caipira da Paraíba, o 1º Encontro Nacional dos Polos da Rota da Avicultura Caipira e a Feira da Avicultura Caipira do Nordeste, acontecidos durante os dias 16 e 17 deste mês, em Campina Grande, foi meta trabalhada pelo coordenador da Avicultura Caipira da Paraíba, Wendel Lima, durante entrevista ao Programa Notícias Agrícolas da Rádio Stúdio Rural, referência na Comunicação Rural no semiárido brasileiro.

“Primeiro o sentimento de gratidão à Deus, sobretudo, aos parceiros, como você do Programa Stúdio Rural, nosso amigo Tavares, e a todos os nossos parceiros que estão aqui presentes conosco, e principalmente aos produtores agricultores familiares produtores de aves caipira que vieram em peso para o nosso evento e lotaram aqui a parte do Fórum da Avicultura Caipira, o que deixou a gente muito orgulhoso já que eles respondem o chamado pra vir conosco, e a parte da feira também um sucesso com os estandes todos bem visitados gerando negócios, produtor que não sabia onde comprar coisas já comprou suas embalagens, melhorou para as duas pontas, tanto pra quem vende, tanto pra quem compra”, comemora Wendel ao iniciar amplo diálogo com Stúdio Rural e evidenciando o papel das entidades e instituições parceiras na construção e execução do evento a exemplo do Sistema OCB/PB, FIEPB, SENAR, SEBRAE, Governo Federal, Governo do Estado, dentre outras.

“Aqui tivemos a parte das palestras com palestrantes de renome nacional, com estruturação das palestras falando sobre Registro, Sanidade de aves, Registros e Cadastro de Granjas que é onde a gente começa lá na base com o produtor, Custo de produção, Precificação, também estamos discutindo a questão das tecnologias adaptadas por pequenos, médios e micro produtor, então a gente teve esse evento voltado para avicultores caipira de pequena escala”, justifica evidenciando instituições de fundamental importância para a realização do evento e ao desenvolvimento da cadeia produtiva no seu cotidiano.

“Temos perspectiva positiva, mas cautelosa porque temos crescido muito, sendo a menina dos olhos em que todo mundo investe, mas a gente tem que investir e avançar com segurança e pé no chão de forma profissional já que a cada dia pequenos produtores estão entrando na atividade, mas também grandes produtores, multinacionais estão aumentando seu portfólio com ovos orgânicos, ovos caipira e etc, então a gente tem que ser muito bom e reconhecer o cooperativismo como forma de avanço da avicultura caipira na Paraíba, no Nordeste e no Brasil. Então é a gente juntar os pequenos produtores, a gente produzir juntos, processar juntos e comercializar juntos ao invés de estar competindo, então a questão é cooperar ao invés de competir” reforça.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural