Agricultores e agricultoras familiares componentes do Polo Sindical da Borborema participaram de uma oficina discutindo boas práticas de produção do fubá de milho agroecológico em evento que aconteceu na última segunda-feira(16), tendo como local o Banco Mãe de Sementes do Polo da Borborema, no Sítio Quice de Lagoa Seca, Agreste paraibano.

No final desta semana, Programa Domingo Rural e Programa Esperança no Campo entrevistam o componente do Polo Sindical da Borborema, Nelson Anacleto Pereira, discutindo a importância do produto para o fortalecimento da rede de feiras agroecológicas na Ecoborborema, fala sobre a importância das capacitações através de oficinas e garante que colocar o produto no mercado é ofertar produtos de qualidade aos consumidores e ao mesmo tempo cria espaços de divulgação para o fato de que a discussão de sustentabilidade da ASA, Articulação no Semiárido representa um campo de ideias e práticas para o verdadeiro processo de convivência sustentável na região. “É uma oficina promovida pelo Polo da Borborema em parceria com a AS-PTA onde reúne agricultores e agricultoras das feiras agroecológicas para treinar sobre a fabricação do cuscuz agroecológico, como você sabe, nós temos aqui o nosso milho da paixão o jabatão e tantas outras variedades e a nossa luta pelo funcionamento do Banco Mãe de Sementes é exatamente para que ele tenha funcionalidade, que além de ser espaço de armazenar as sementes dos agricultores com suas variedades diversas, que são as sementes da paixão, tem também um  outro viés que é o início da fabricação do cuscuz agroecológico”, explica Anacleto detalhando informações sobre o novo produto e sobre novas discussões do movimento com o governo paraibano na busca de fortalecer a agroecologia a exemplo da renovação das novas sementes de batatinhas agroecológicas para a safra 2018.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural