Técnicos da Conab, da Embrapa e de outras instituições parceiras estiveram reunidos de 13 a 15 deste mês no Centro de Desenvolvimento de Recursos Humanos (CDRH) da Companhia para debater as perdas na pós-colheita de grãos no Brasil.

A informação é da assessoria da Conab, justificando que a ação, que é coordenada por aquela companhia, é tida por aquela entidade como inédita no Brasil e objetiva identificar estas perdas nas etapas de armazenamento e transporte dos produtos agrícolas. “O levantamento leva em consideração, por exemplo, a localização do produto, a diversidade climática e as características do armazém, dentre outros fatores”, relata.

Aquela assessoria explicou que o Estudo das Perdas Quantitativas e Qualitativas na Pós-Colheita de Grãos do Programa de Abastecimento Alimentar é inédito no país, que está inserido no Plano Plurianual de Governo 2008/2011 e se constitui, há muito, em uma demanda do agronegócio brasileiro. “A identificação e quantificação destas perdas que ocorrem no armazenamento e no transporte de grãos produzirão informações fundamentais para a regulamentação do setor e a implementação de políticas visando a sua minimização”, explica e lembra que isso evitará prejuízos aos produtores, às empresas armazenadoras e, principalmente, ao país já que o que o Brasil produz anualmente cerca de 150 milhões de toneladas de grãos e cada 1% de perda representa um prejuízo superior a R$ 500 milhões de reais.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural