Diminuir os custos de produção e equilibrar a produtividade da avicultura caipira junto a criadores e criadoras em municípios da região Borborema foi tema trabalhado na última segunda-feira, 19 de junho, em São Sebastião de Lagoa de Roça, tomando como referência a utilização da rama da mandioca, da macaxeira e da batata doce na composição dos alimentos nos criatórios.

O evento teve o compartilhamento dos conhecimentos técnicos de extensionistas da Empaer de escritórios da Empaer da região numa promoção do coletivo Prodeter, Projeto de Desenvolvimento Territorial da Avicultura Caipira e contou com empreendedores e empreendedoras da região além de gestores de entidades sociais da agricultura familiar da região. “Esse evento foi por demais importante para o fortalecimento da cadeia produtiva da galinha caipira de corte e poedeira por ter trazido como tema central a questão da alimentação, da produção de ração pra esses animais, já que um dos principais problemas é o custo de produção da ração, dentro do curso a gente pôde aprender e pôde observar novas técnicas e novas alternativas pra diminuir esse custo com a utilização da rama da batata, da rama da macaxeira, da maniva que são elementos que podem ser alternativas de substituição a somar aos tradicionais alimentos que é o milho e a soja que, de forma equilibrada, a gente pode incorporar ela na ração pra com isso diminuir o custo da ração e consequentemente diminuir o custo de produção para que o produtor agricultor venha a ter uma maior produtividade ao final das contas”, explica o componente da Agência Xique Xique de Barra de Santa Rosa, economista Diago Oliveira Batista.

Acontecido na propriedade do avicultor José Severino da costa, Severo, na comunidade rural Maria Morais (Clique e leia), o evento busca ser ação continuada que possa fortalecer o arranjo produtivo da avicultura caipira dentro da diversidade da agricultura familiar objetivo ofertar alimentos com qualidade e menores custos. “Nós fizemos formulação da ração, vimos os aspectos da economia com a utilização ração a base da farinha da parte aérea da mandioca, da parte aérea da batata doce e no dia de campo escolhemos o produtor Adeilson Batista Pereira; o senhor José Severino da costa, seu Severo, e também escolhemos o produtor José Geraldino da Silva, conhecido como Vero, e fizemos análise de solo dessas três propriedades para a gente preparar essas pastagens nas dinâmicas da melhoria da qualidade do solo, então esses três serão os experimentadores que irão vivenciar com observação no antes e o depois com a utilização do pó de rocha”, explica a gestora do Prodeter e agente do Banco do Nordeste, Patrícia de Vasconcelos da Silva Neves, ao dialogar com Stúdio Rural.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural