A cidade de Coxixola, no Cariri Ocidental paraibano, realizará durante os dias 6, 7 e 8 de julho próximo sua Festa da Cabra Leiteira em décima edição.

O evento consta de uma ampla programação recheada de comidas típicas, inovações tecnológicas, comercialização de animais, concurso do jovem ordenhador e da mulher ordenhadora, torneio leiteiro municipal e interestadual além da já tradicional mostra da agricultura familiar.

O evento acontecerá no Parque de Exposição Genézio Franco, numa promoção da prefeitura municipal através da Secretaria de Agropecuária, Pesca e Meio Ambiente em parceria com a Associação de Criadores de caprinos e Ovinos, Apaco, Emater dentre outras e contará com presença de extensionistas de diversos regionais da Emater a exemplo do regional Campina Grande que estará presente prestigiando o evento que promete apresentar uma das melhores genéticas da caprinocultura leiteira da região caririzeira.

Conforme o assessor técnico da Emater local agrônomo Genilson Bezerra de Brito, haverá julgamento das raças Boer, Anglo, Dorper, White Dorper, Santa Inês, Alpina dentre outras além da degustação dos derivados do leite de cabra associado a culinária bodística local.

Durante toda a quinta-feira(06) será o processo de recepção dos animais e às 18 horas será a secagem dos animais participantes dos torneios leiteiros.

Na sexta-feira(07) as ações se iniciarão às 6 horas da manhã com a primeira ordenha das cabras participantes, sendo sequenciada pelo julgamento de pista local; visita aos stands da festa com toda sua diversidade, segunda ordenha ao final do dia e abertura do evento com apresentação de diversos grupos culturais da região.

O sábado(08) consta de ampla programação a exemplo da Mis Cabrita 2017, disputa da mulher ordenhadora e jovem ordenhador, entregas de premiações, leilões, shows dentre outros.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural