Estará sendo realizada no dia 01 de maio de 2012 no município de Santa Cecília, Cariri Oriental paraibano, a VII Festa do Leite com programação voltada aos agricultores e pecuaristas familiares a partir de palestras sobre Cochonilha do Carmim e suas conseqüências na palma forrageira, Sanidade Animal, Lançamento da Campanha contra febre aftosa no município, crédito rural dentre outros.

Entrevistado por Stúdio Rural, assessor técnico da Emater daquele município, engenheiro agrônomo Ailton Francisco dos Santos(foto), participou do Programa Domingo Rural deste domingo(29/04) falando sobre a programação, finalidade e processo contributivo dos temas trabalhados para o fortalecimento da agropecuária daquele município caririzeiro,. “Está tudo pronto, nós estamos apenas organizando os últimos detalhes, a festa vai ser no dia primeiro e a gente está finalizando apenas algumas questões básicas, mas está tudo organizado pra festa”, explica Ailton ao dialogar com nossa equipe e nossos ouvintes das emissoras parceiras de Domingo Rural.

Aquele extensionista disse que a Cochonilha do Carmim será um dos temas trabalhado já que o município é forte na criação bovina com ênfase no leite e garantiu que a praga já ameaça a criação já que se encontra no município de Barra de Santana, Alcantil dentre outros vizinhos e não tardará a chegar no território de Santa Cecília. “O rebanho bovino lá é muito grande, tem agricultor que faz cem quilos de queijo por semana, nós temos lá a associação da Maniçoba que tem em torno de 50 produtores e eles fazem em média cem quilos de queijo, só pra você ter uma idéia da quantidade de queijo que tem lá nessa comunidade, e eles fornecem leite, inclusive, para a Cooperativa Cariri e são um dos principais fornecedores da Cooperativa Cariri são esse pessoal lá da comunidade Maniçoba”, explica Ailton.

Durante o evento haverá exposição do artesanato local, apresentações culturais e comercialização de bebidas e de comidas típicas além de participação de componentes da Secretaria de Saúde com palestras sobre diversos temas ligados à saúde e a Secretaria de Promoção Social com a exposição dos principais trabalhos realizados dentre outros.

PROGRAMAÇÃO
06 horas – Abertura da festa com girândola festiva
07 horas – Apresentação da Banda Fanfarra “ 13 de Dezembro”
08 horas – Concentração dos participantes da Trilha do Leite na escola Antonio da Costa Gomes
09 horas – Futebol 1º de Maio x Veteranos do Santana
12 horas – Chegada da Trilha do Leite no mesmo local da concentração inicial
13 horas – Palestra com os produtores rurais sobre cochonilha do carmim na palma, sanidade animal e conservação de forragem, com a participação da EMATER, EMEPA e Banco do Nordeste
16 horas – Corrida do trabalhador
17:30 horas – Gincana do leite
18horas – Distribuição de iogurte
19horas -,Encontro de violeiro em praça pública
21:30 horas – Show em praça pública com as bandas Tempero Completo e Encantu´s.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural