Com um público bem acima do esperado, Campina Grande sediou o I Simpósio Paraibano do Umbu em evento acontecido nesta quinta-feira, 21 de setembro, tendo como local o auditório do Insa, Instituto Nacional do Semiárido, promoção de entidades diversas da educação, pesquisa, extensão, agricultores e entidades da agricultura familiar, representações do agronegócio paraibano e do estado da Bahia interessados em compartilhar conhecimentos e tecnologias acerca da cultura do umbu enquanto mais um produto de fortalecimento da agricultura familiar.

Na parte da manhã representações de governos e não governamentais participaram da abertura do evento que foi sequenciada por palestras evidenciando a experiência da agricultura familiar no processo de valorização da cultura, agregação de valor ao produto que atualmente faz parte do processo da segurança alimentar das famílias agricultoras, especialmente na Bahia, alimentos ofertados ao mercado consumidor local e a diversos mercados institucionais além de mercados nacionais e internacionais.

Representações da agricultura familiar da região de Uauá, Canudos e Curaçá falaram ao público sobre o trabalho que vem sendo, há décadas, feito na região sertaneja da Bahia; experiências trabalhadas por entidades da agricultura familiar da região do município Manoel Vitorino e de empreendimentos que passam a ser feitos, com êxito, também no município de Vitória da Conquista foram evidenciados.

Uma das ações trabalhadas na parte da manhã foi a palestra do pesquisador da Embrapa Semiárido, Saulo Tarso Aidar, evidenciando o conjunto das ações trabalhadas por aquela unidade de pesquisas com umbuzeiro numa dinâmica com participação de agricultores e agricultoras experimentadoras com a fruticultura nativa, em especial a cultura do umbu que atualmente ganha visibilidade enquanto produto alimentício nobre.

Para finalizar as atividades da parte da manhã foi trabalhado a primeira mesa redonda com ampla participação do público no processo de perguntas e respostas e a temática será amplamente evidenciada no Programa Domingo Rural e Programa Esperança no Campo do Stúdio Rural neste final de semana.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural