A cidade de Campina Grande está sediando o VI Encontro Nordestino do Setor de Leite e derivados, evento que teve início nesta quarta-feira(22) indo até a próxima sexta-feira(24) e que está contando com ampla programação e um público empreendedor do segmento de diversos estados nordestinos.

Stúdio Rural compareceu ao local e conversou com diversas lideranças participantes do evento a exemplo do delegado federal do desenvolvimento agrário do MDA na Paraíba, Marenilson Batista da Silva, representante estadual do Sebrae no evento, Luiz Alberto Gonçalves, superintendente estadual do BNB, Francisco Cavalcante das Chagas, representante da Embrapa Campina Grande, Heleno Alves de Freitas, representante da Indústria Laboremus, Fabiano Dias de Souza, diretor da Coapecal, Cooperativa Agropecuária do Cariri, Marcelino Trovão de Melo, além da sanfoneira e vocalista do Grupo Clã Brasil, Lucyane, uma das equipes culturais a fazer a festa no evento que está acontecendo no Centro de Convenções Raimundo Asfora.

Para Marenilson Batista o encontro é de fundamental importância por se tratar de produto de reforço para a agricultura familiar, especialmente para a região semi-árida, chamando a atenção para o leite de cabra que tem destaque especial para a região do Cariri paraibano podendo se estender pelas diversas outras microrregiões do Estado a exemplo do Curimataú e Sertão.

O representante da Laboremus, Indústria e Comercial de Máquinas Agrícolas, Fabiano Dias de Souza, disse ser importante espaço para aquela empresa expor sempre produtos tecnológicos de importância para o fortalecimento da pecuária regional além de apresentar proposta nova para o segmento agropecuário de todo o Nordeste. “Justamente nosso público está dentro da cadeia produtiva, estamos reunindo e trazendo tecnologias novas de forma que aqui temos aquele profissional que já está no mercado e aquele que será formado ainda, e a Laboremus espera está em cada etapa dessas”, argumenta o empresário da linha das tecnologias adaptáveis a nossa região.

Já para o representante da Embrapa Campina Grande, Heleno Alves de Freitas, por se tratar de espaço sobre a questão leite e espaço de inovação, a Embrapa busca sempre está presente já que é empresa que gera conhecimentos e tecnologias para esse segmento e busca socializar com os grupos sociais empreendedores.

“Para o Banco do Nordeste sempre é importante quando se fala em cadeia produtiva, e agora estamos falando da cadeia produtiva do leite e seus derivados e então logicamente o Banco já vem atuando em conjunto com o Sebrae e com outras entidades parceiras na estruturação dessa cadeia no Estado, seja na cadeia do leite de gado, também do leite de caprino principalmente no Cariri”, argumenta o superintendente do BNB na Paraíba, Francisco Cavalcante das Chagas, Chicão, ao contatar com Stúdio Rural.

O represente do Sebrae Paraíba, Luiz Alberto Gonçalves, disse representar uma oportunidade de reunir em Campina Grande um grupo de técnicos e empresários voltados ao segmento do leite e derivados discutindo informações de importância para o soerguimento da cadeia do produto lácteo, seja caprino ou bovino, representando muito para o Estado da Paraíba que já desponta como um Estado competitivo e com uma capacidade produtiva associada a diversos outros Estados da região que vem em ritmo crescente fazendo com que o evento em sua VI edição tenha vindo a acontecer aqui no Estado. “Acho que esse destaque da Paraíba trouxe esse evento como também trará outros eventos dessa magnitude ou até maior a partir desse evento”, explica.

Para o diretor da Coapecal, Marcelino Trovão de melo, essa é uma forma de se mostrar o que as empresas estão fazendo na cadeia produtiva da bovinocultura e caprinocultura, especialmente na produção e agregação aos produtos lácteos. “É mais uma oportunidade para a gente está sempre divulgando e mostrando o que temos de novo em nossas linhas de produção e são pessoas que com certeza tem aquela capacidade de repassar o conhecimento que está vendo aqui”, comenta Trovão, informando que durante os dias de evento a empresa estará divulgando e apresentando o leite, iogurtes com sabores variados, qualhada, doce de leite, queijo dentre outros.

Já para o grupo Clã Brasil, o evento representou espaço de divulgação de um trabalho cultural que vem sendo pouco a pouco aceito por públicos que exigem qualidade e compromisso na música regional. “Pra nós é sempre muito bom está podendo participar, ter nosso trabalho reconhecido, então é uma alegria está podendo mostrar esse trabalho que é um trabalho para as raízes nordestinas como maracatu, baião, xote e acho que é tudo de bom para o artista que é convidado, sendo um sinal de que estão gostando”, argumenta a sanfoneira e vocalista do Grupo Clã Brasil, Lucyane.

O evento que teve a abertura na noite desta quarta-feira(22) com formação de mesa composta por diversas autoridades, palestras com o representante da Embrapa Gado de Leite, Rui Werneck, evidenciando o tema Processamento: Dinâmica dos últimos anos; e do consultor do Sebrae, Valdolírio Soares, com o tema ‘O empreendedorismo no Século XXI’, apresentação de grupos culturais e confraternização com um coquetel a base dos produtos lácteos da região.

O evento continua durante esta quinta-feira(23) e quarta-feira(24) com ampla programação e, em sua origem, foi criado em 2003 pelo Sebrae-RN, com o objetivo de aproximar os diversos elos da cadeia produtiva do leite composto de produtores de leite, fornecedores, indústrias de derivados, queijeiras artesanal e mercado constando de palestras, clínicas tecnológica, realização do II Fórum da Caprinocultura de leite, VI Concurso de queijos regionais, festival gastronômico do leite e derivados dentre outros.

Fonte: Stúdio Rural / Programa Domingo Rural